Produits

Description

• Produit conçu en acier inox AISI 304, de 1,5 mm d’épaisseur, plan de travail embouti.
• Découpe au laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage des fonctions, le nettoyage et l’entretien.
• Grilles de grande dimension utile 397 x 580 mm (397 x 290 mm par brûleur). Distance entre les branches : 75 mm.
• Optimisation pour l’utilisation des ustensiles : du plus petit 8 cm de diamètre jusqu’au plus grand.
• Les grilles sont fabriquées en fonte émaillée RAAF (résistante aux produits alcalins, acide, au feu et aux températures élevées).
• Brûleurs et diffuseurs avec double couronne en fonte nickelée, garantissant l’uniformité de la distribution thermique sur tout type d’ustensiles, y compris de grandes dimensions, optimisant la production et la qualité du produit fini.
• Allumage brûleur manuel.
• Veilleuses de basse consommation et thermocouples placés dans le corps du brûleur pour une meilleure protection.
• Alimentation des conduites de gaz par un tube flexible d’acier Inoxydable, accès aux composants techniques par l’avant, facilitant les opérations de maintenance.
• Commandes avec indicateur de température et base d’appui protectrice contre l’eau et les éclaboussures.
• Protecteur de cheminée en fonte émaillée haute température.
• Machine avec quatre brûleurs sur le plan de travail, avec différentes puissances, pour s’adapter aux récipients et à leur utilisation avec différents types d’aliments: 3 x 5,25 kW (Ø 100 mm) + 1 x 8,0 kW (Ø 120 mm).

• Fiche technique : 2_FR_C-G740_19060614

Informations complémentaires