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Grillade (Fry-top) à gaz, FT-G710 V L

2570,00 1619,10

  • X Longueur 800 mm
  • Y Profondeur 730 mm
  • Z Hauteur 290 mm
  • Poids net 112,0 kg
  • Puissance de gaz 15,00 kW
  • Consommation gaz 1,182 kg/h
  • Régulé à LPG G30/G31 28-30/37 mbar NG G20/G25/G25.1 20/25/25 mbar
  • Diamètre gaz 1 R.3/4″G
UGS : ND Catégories : ,
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Description

  • Produit conçu en acier inox AISI 304, de 1,5 mm d’épaisseur, plan de travail embouti.
  • Découpe au laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage des fonctions, le nettoyage et l’entretien.
  • L’épaisseur du fry-top varie de 12 à 15mm d’épaisseur permettent ainsi une montée en température rapide mais surtout une parfaite homogénéité de la température sur l’ensemble de la surface utile de la surface de cuisson.
  • 2 zones de chauffe indépendantes pour un module de 800 mm.
  • La surface de cuisson est soudée sur le plan de travail de façon à offrir une surface utile de travail maximale, le plan de travail embouti avec bords arrondis facilite le nettoyage.
  • La surface de cuisson est légèrement inclinée pour facilitant l’écoulement et la récupération des graisses par l’orifice placée sur la face avant du fry-top.
  • Tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable d’une capacité de 2 litres.
  • Protection latérales et arrières anti-éclaboussures en option, facilement démontables.
  • Indice de protection IPX 5. – Brûleur à double tubulure d’une puissance de 7.5 KW par zone.
  • Allumage des brûleurs par train d’étincelles, disposant aussi d’un accès pour allumage manuel.
  • Fonctionnement via Vanne max-min de sécurité avec thermocouple.
 

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Revêtement de surface

Acier

Énergie

Gaz

Gamme de profondeur

700mm

Support

A poser

Marque

FAGOR

GAZ

LPG, NG

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