Hachoir réfrigéré compact
3029,00€
- Dim: L 475 x P 485 x H 470 mm
- Puissance: 1400 W
- Tension: 380 V – Tri
- Description
- Informations complémentaires
Description
- Construction inox sablé AISI 304
- Spécial restauration tartare / burger et marchés.
- Froid de contact à haut rendement T° de 1°C à 5°C
- Fluide frigorigène R600a / 50g
- Portionneur à steak calibre 80 à 240g sans variation d’épaisseur
- Fonction «haché» en 1 seul geste
- Système Breveté M.A.P
- Débit de 350 kg/h
Informations complémentaires
Dimensions | 47,5 × 48,5 × 47 cm |
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Marque | M.A.P |