Four pâtissier DOMENICA 600×400

Description

• LINEMICROTM est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de pâtisserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés.
• Cuisson à convection : 80°C – 260°C
• Cuisson mixte avec humidité et convection : 90°C – 260°C
• Technologie AIR.Plus : ventilateur avec inversion de la rotation
• Technologie DRY.Plus : extraction rapide de l’humidité de la chambre de cuisson
• Technologie STEAM.Plus : injection manuelle d’humidité
• Technologie Proteck.SAFE : surfaces externes et vitre porte froides
• Ouverture de la porte de droite à gauche avec verrouillage magnétique
• Visualisation du temps programmé et du temps restant jusqu’à la fin de la cuisson
• Fonction continue «INF»
• Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis (hygiène et facilité de nettoyage)
• Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis
• LED extérieures pour illuminer la chambre de cuisson
• Double système de sécurité de porte pour les modèles 600×400
• Thermostat de contrôle

Informations complémentaires