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Four mixte Cheftop plus 3 niveaux

4050,00 3288,60

  • Alimentation : Électrique
  • Type de contrôle : DIGITAL
  • Taille de la plaque : GN 1/1
  • Nombre de plaques : 3
  • Espace entre les plaques : 67 mm
  • Fréquence : 50 / 60 Hz
  • Tension :230V 1N~ /400V 3N~
  • Poids : 56 kg
  • Énergie électrique : 5 kW
  • Largeur 750 mm
  • Profondeur 783 mm
  • Hauteur 538 mm
UGS : XEVC-0311-EPRM Catégories : ,

Description

  • Four mixte professionnel intelligent conçu pour les processus de cuissons gastronomiques capable de gérer différents processus de cuisson (cuisson, vapeur, basse température, cuisson sous vide, grill) mais également pour les processus de cuisson en boulangerie et pâtisserie de produits frais ou congelés, grâce aux technologies Unox Intensive Cooking et Unox Intelligent Performance, qui garantissent des résultats parfaits et reproductibles. Gestion automatique des processus de cuisson (CHEFUNOX) pour des cuissons toujours parfaites même en l’absence de personnel qualifié.
 

Informations complémentaires

Poids 56 kg
Dimensions 75 × 78.3 × 53.8 cm
Nombres de niveaux

3 niveaux

Marque

UNOX

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